# Pamidorların qabığları soyulur,
fındıq böyüklüyündə doğranır.
# Bibərlərin toxumları çıxardılır, bir az yekə doğranır, xiyar da
fındıq böyüklüyündə doğranır.
# Üzərinə qaleta unu, əzilmiş
sarmısaq, sirkə, su zeytun yağı, quru fəsləğəndən ibarət olan sous qatılır, qarışdırılır.
# Ən son kiçik doğranmış
kolbasa, duz, qara
bibər əlavə edilir, qarışdırılır.
# Xidmət qabına alınır.
