Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Tərəvəz yeməkləri


Kapuska (Tərəvəz yeməkləri)

Banu Atabay's Kapuska
Ana Səhifə » Tərəvəz yeməkləri » Kapuska


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Kapuska



Hazırlanması:
# Duru yağ qazana qoyular, orta atəşdə bir az istilənincə qiymə əlavə olunar, qarışdıraraq qovrular.
# Üzərinə incə yeməli doğranmış soğan qatılar. Soğan bişincə xalqa doğranmış kök və düyü əlavə olunar.
# Pomidor sousu və bibər sousu əlavə edildikdən sonra incə doğranmış, yarım qaynadılmış kələm, duz və su qoyular.
# Bütün vəsaitlər 15 dəqiqə birlikdə bişirildikdən sonra atəşdən alınar.
# İsti olaraq süfrəyə gətirilər.


Not: Kələm əvvəldən qaynadılmadan da bu yemək hazırlana bilər, bişmə müddəti bir az uzadılar.


https://ml.md/az987


Digər Diller






1 Ədəd kiçik kələm
250 qr. qıyma
2 Ədəd kök
2 Ədəd quru soğan
1 Çay stəkanıduru yağ
1 Ovuc düyü
2 Çorba qaşığı pomidor sousu
1 Şiriniyyat qaşığı bibər sousu
1,5 Şiriniyyat qaşığı duz
1,5 Su stəkanı su