Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Piroq tərifləri


Kartoflu Gülgonca (Piroq tərifləri)

Banu Atabay's Patatesli Gülgonca
Ana Səhifə » Piroq tərifləri » Kartoflu Gülgonca


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Kartoflu Gülgonca



Hazırlanması:
# Dəzgaha kövrək sərilər. Üzərinə 2 çorba qaşığı duru yağ gəzdirilər. Daha sonra üzərinə 2. kövrək yerləşdirilər, qalan 2 şorba qaşığı duru yağ gəzdirilər.
# Yağlı kövrəklərin üzərinə əvvəl rəndələnilmiş çiy kartof qoyular, sonra sırasıyla, rəndə kaşar, incə qıyılmış kolbasa, kəklik, qara bibər və duz səpilər, ketçap gəzdirilər.
# Kövrək sarılaraq möhkəmcə rulo edilər. Yerr qazanmaq üçün tam ortasından kəsilər, buzluğa yerləşdirilər, yarım saat gözlədilər.
# Müddət sonunda iki parça halındakı rulo, bir barmaq enində dilimlənər, yağlanılmış soba nimçəsinə yerləşdirilər.
# Börek, əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobada açıq çəhrayı rəngdə bişirilər. İsti olaraq ikram edilər.


Not: Çiy kartofun üzərinə doğrudan duz səpilsə sulanar.


https://ml.md/az871


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Patatesli Kek Kartoflu Keks
Patatesli Kek
Keks tərifləri
5499 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Patatesli Ekmek Kartoflu Çörək
Patatesli Ekmek
Xəmir işleri
6149 Baxılıb
C. Yan. 09, 2009 4:02 pm
Tepside Patatesli Çörek Məcməyidə Kartoflu Kökə
Tepside Patatesli Çörek
Kökə tərifləri
5930 Baxılıb
Çər. Yan. 21, 2009 7:10 am
Kol Böreği (Patatesli) Kol Piroqu (Kartoflu)
Kol Böreği (Patatesli)
Piroq tərifləri
6533 Baxılıb
Ş. Mar. 14, 2009 10:10 am
Patatesli Omlet Kartoflu Omlet
Patatesli Omlet
Yumurta yeməkləri
6117 Baxılıb
B.e. Okt. 26, 2009 1:57 pm
Patatesli Sahan Köftesi Kartoflu Sahə Küftəsi
Patatesli Sahan Köftesi
Kiftə tərifləri
5430 Baxılıb
Ç.a. Noy. 10, 2009 8:03 am


2 Ədəd hazır kövrək
2 Ədəd orta boy kartof
1 Su stəkanı rəndə kaşar
4 Dilim kolbasa
4 Şorba qaşığı duru yağ
3 Şorba qaşığı ketçap
Yarım şirin qaşığı duz
1 Şiriniyyat qaşığı kəklik
Yarım şiriniyyat qaşığı qara bibər