# Kələm ve
soğan çox incə qıyılır,bulqurla birlikdə 6 su stəkanı suda yumuşayana qədər xaşlanır.
# Qatığ ,1 su stəkanı su, yağ və un ayrı bir qabda doyülür.
# Qatığlı qarışım qaynamqda olan qarışlıma sicim gibi damlatılaraq əlavə olunur.
# Duz, ət suyu tableti əlavə olunur, qarışdıraraq 10 dəqiqə daha qaynatılır.
# İsti olarak sərvis edilir.
