Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Peçenye tərifleri


Susamlı Çubuq (Peçenye tərifleri)

Banu Atabay's Susamlı Çubuk
Ana Səhifə » Peçenye tərifleri » Susamlı Çubuq


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Susamlı Çubuq



Hazırlanması:
# Otaq istiliyində yumuşamış marqarin, zeytunyağı, yumurtanın sarısı, duz, mahlep, ilıq su, qabartma tozu, barmaq ucları ilə yaxşıca qarışdırılır.
# Üzərinə yavaş yyavaş un əlavə edilərək yoğrulur, orta sərtlikdə bir xəmir əldə edilir.
# 15-20 dəqiqə dinlənən xəmirdən, qoz böyüklüyündə parçalar alınar. Qələm şəklində yuvarlanar.
# Çubuqlar düz bir qabda bulunan yumurta ağına batırıldıqdan sonra, yenə düz bir qabda bulunan susama bulanar.
# Azca yağlanmış nimçəyə çubuqlar düzülür.
# 190 dərəcə sobada susamlar pəmbələşənə qədər bişirilir.
# Soyuduqdan sonra, günlər keçdikdən sonra bilə ikram edilə bilər.


Not: Peçenye növü ikramlar, tənəkə bir qutuda saxlanarsa, təzələyini qorurlar.


https://ml.md/az554


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Çubuk Havuç Çubuq Salatı
Çubuk Havuç
Salat tərifləri
5433 Baxılıb
Ş. Dek. 05, 2009 3:09 pm
Susamlı Omlet Susamlı Qayğana
Susamlı Omlet
Yumurta yeməkləri
4673 Baxılıb
C. Noy. 11, 2011 7:09 pm
Susamlı Toplar Susamlı Toplar
Susamlı Toplar
Peçenye tərifleri
3323 Baxılıb
Ç.a. Dek. 04, 2012 6:59 am
Susamlı Limonlu Bisküvi Susamlı Limonlu Biskvit
Susamlı Limonlu Bisküvi
Peçenye tərifleri
4421 Baxılıb
Ç.a. Dek. 04, 2012 7:04 am
Susamlı Köfte Susamlı Küftə
Susamlı Köfte
Kiftə tərifləri
2687 Baxılıb
C.a. İyul 11, 2013 3:40 pm
Susamlı Halka Susamlı Xalqa
Susamlı Halka
Şərbətli dadlılar
2766 Baxılıb
B. Sen. 15, 2013 3:21 pm


200 qr. Marqarin
1 Qəhvə fincanı zeytunyağı
Yarım stəkan ilıq su
1 Ədəd yumurta
1 Çay qaşığı mahlep
1 Çay qaşığı pakmaya (qabartma tozu)
1 Çay qaşığı duz
Alabildiy qədər un
1 Çay stəkanı dolusu susam