# Ciyərin zəri təmilenir, quşbaşı şəklində doğranır, una bulanır.
# Unu səilkəyərək qızarmaqda olan yağa atılır, bir neçə dəfə çevrilir.
# Çömçə yağdan alınır üzərinə biər və duzu səpilir, qarışdırılır.
# Keəarina xalqa şəklində doğranmış
soğan, cəfəri qoyub sərvis edilir.
