# Yumurta, süt, duru yağ, un özlü bir xəmir halına gətirilir.
# Xəmir ikiyə bölünür, ilk parça 20 bərabər parçaya bölünür və hər biri 15 – 20 sm çapında açılır, hər birinin arasına bol miqdarda nişasda səpilir.
# 20 Ədəd, arası nişastalı yufqa üst üstə qoyulur və bərabər məcməyi yekəliyində açılır. Məcməyiyə yerləşdirilir və üzərinə 20 parça da eyni işləm yaılır və
qozların üzərinə yerləsdirilir.
# Paxlava şəklində kəsilir. Üzərinə əridilmiş qızgın margarin ya da kərə yağı gəzdirilir.
# Qızgın fırında üzıri qızarana qədər bişirilir.
# Fırından çıxn isti
paxlavaya; şəkər, su və
limon suyundan hazırlanmış soyuq şərbət gəzdirilir.
# Paxlava bir neçə saat dinləndirildikdən sonra servis yapılır.
