Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kiftə tərifləri


Fəllah Kiftəsi (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Fellah Koftesi
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Fəllah Kiftəsi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Fəllah Kiftəsi



Hazırlanması:
# Bulqur, un, yumurta, rəndələnmiş soğan və baharlar birlikdə 5-10 dəqiqə yoğrulur.
# Misket böyüklüyündə şəkillər verilir, qığın yağda qızardılır.
# Diyər ərəfdən duru yağ, tamat və əzilmış sarmısaq bir tavada qovrulur.
# Qızarmış kiftələrin üzərinə bu tamatlı qrışım gəzdirilir.
# İsti ya da az isti olaraq sərvis edilir.


Not: İstənirsə marul yapraqlarıyla bəzədilərəkdə sərvis edilir.


https://ml.md/az168


Digər Diller

        




250 gr. Qiymə
2,5 Stəkan incə kitəlik bulgur
3 Yemək qaşığı un
1 Ədəd yumurta
1 Ədəd soğan
1 Çay qaşığı kimyon
1,5 Çay qaşığı duz
1 Çay qaşığı qarabibər
1 Çay qaşığı kəkik
Üzəri üçün:
1 Yemək qaşığı tamat
Yarım stəkan duru yağ
4 Diş sarmısaq