# Bulqur, un,
yumurta, rəndələnmiş
soğan və baharlar birlikdə 5-10 dəqiqə yoğrulur.
# Misket böyüklüyündə şəkillər verilir, qığın yağda qızardılır.
# Diyər ərəfdən duru yağ, tamat və əzilmış
sarmısaq bir tavada qovrulur.
# Qızarmış kiftələrin üzərinə bu tamatlı qrışım gəzdirilir.
# İsti ya da az isti olaraq sərvis edilir.
