# Qazana, nişasta,
düyü unu və şəkər qoyular.
# Ocağa qoymadan əvvəlbir çırpıcı ilə ləvazimatlar qarışdırılar.
# Az atəşli ocağın üzərinə
qazan yerləşdirilər. Davamlı qarışdıraraq əvvəlcə soyuq su, sonra bəkməz kəndir kimi axıdılaraq qatılar.
# Atəşdə nulunduğu müddətə davamlı qarışdıraraq bişirilər qıvama gəldiyi, qarışdrıma üçün istifadə olunan çırpıcının, izinin q
almaya bağlamasından aydın olar.
# Əldə edilən qarışım 4 kasəyə bölüşdürülər.
# Üzərinə
qozlar bütöv olaraq qoyular.
# Soyuducuda ən az 2 saat dinləndirildikdən sonra xidmət olunar
