# Kərəvizlər soyulur, 2.5 cm qalınlığında yuvarlaq olaraq dilimlənir
# Dilimlərin ortası oyularaq quyulaşdırılr.
#Kərəvizlər bir miqdar duzlu suda yarım bişəcək şəkildə xaşlanır
# Diger tərəfdən yeməklik doğranmış ,
soğan bir
qazana alınır, bildirilən miqdar yağda pəmbələşincəyə qədər qovrulur.
# Üzərinə qiymə qoyulur, qiymə suyunu sovurunca, tamat, sonra da
pamidor və duz qoyulur, 2-3 dəqiqə daha bişirilib ocaqdan alınır.
# Yarım xaşlanan
kərəviz dilimləri,geniş bir tavaya düzülür.OrtalarIna qiyməli məhluldan qoyulur, üzərinə de
pamidor dilimi qoyulur
# Tava orta hərarətli ocağa qoyulub, üzərinə 1 stəkan isti su əlavə olunur.Kərəvizlər yumuşayana qədər bişirili.
#İsti olaraq sərvis edilir.
