# Qazana duru yağ, incə doğranmış quru
soğan, incə qıyılmış cəfəri,
kərəviz yarpağı və döyülmüş sarımsaq qoyular, orta atəşdə
soğan şəffaflaşana qədər qovrular.
# Üzərinə
pomidor sousu əlavə olunar, bir neçə dəfə çevirdikdən sonra ət suyu ya da su duz və qara
bibər qatılar, qaynamağa buraxılar.
# Bu vaxt qaynadılmış quru
paxlanın yarısı ayrılar əzərək püre halına gətirilər. Kələm yarpaqları qaynadılar, kiçik kvadrat halında doğranar. Makaron döyülərək kiçik parçalara ayrılar.
# Qaynayan çorbaya dənə quru
paxla, püre halına gətirilmiş quru
paxla, doğranmış kələm, çox incə qıyılmış
pırasa əlavə olunar, 15 dəqiqə daha qaynadılar.
# Döyülmüş makaronlar əlavə olunar, ocaq batıq atəşə gətirilər, 15 - 20 dəqiqə daha bişirilər, ocaqdan alınar.
# İsti olaraq xidmət kasalarına qoyular, üzərinə rəndələnilmiş kaşar
pendiri səpilər.
