Pamidorlu Makaron (Makaron tərifləri)

# Makaron duzlu suda 12 dəqiqə xaşlanır.
# Ocaqdan almadan əvvəl bir stəkan soyuq su dökülüb, qarışdırılır və süzülür.
# Pamidorlar rəndələnir, bibərlər incə doğranır, sarmısaqlar döyülür.
# bir tavaya 1 qəhvə fincanı yağ qoyulur, az qızınca bibər atılır.
# Bibər bir az yumuşayınca pamidor, duz və qarabibər əlavə olunub bir dəfə daşana qədər qaynadılır.
# Süzülən makaron bir qazana alınır, üzərinə hazırlanan pamidorlu məhlul dökülür.
# Makaron az atəşdə 3-4 dəqiqə daha bişirilib ocaqdan alınır xidmət edilir.