# Soyuq sütün içinə şəkər,
düyü unu qoyulur, yaxşıca qarışdırılır.
# Orta hərarətli alovda devamlı bir çırpıcı yardımı ilə qarışdırılır.
# Qıvama gəldikdə fırından alınır, əvəəl margarin əlavə olunur, əriyənə qədər qarışdırılır, sonra valilin qatılır, qarışdırılır.
# Muhallebi qablara qoyulur.
# Balaca bir
qazana soyuq süt, kakou,
yumurta, un qoyulur, yaxşıca qarışdırılır.
# Orta alovda qoyulaşana qədər bişirilir, fırından alan kimi, yağ qoyulur, yaxşıca qarışdırılır. Sos muhallebinin üzərinə pay edilir.
# soyuducuda dinləndirilir, üzəri Hindistan
qozu ilə bəzədilir, soyuq servis yapılır.
