# Qazana 3,5 su stəkanı su və duz qoyular. Su qaynayınca yuyunmuş yarma atılar. Orta atəşdə 10 dəqiqə bişirilər, atəşdən alınar.
# Qaynadılan yarma soyuyarkən, quru
soğan, təzə
soğan, cəfəri, nanə və
pomidor çox kiçik doğranar.
# Daha sonra soyumuı yarmaya doğranan vəsait, zeytunyağı və
limon suyu əlavə olunar, qarışdırılar.
# İlıq olaraq xidmətə təqdim edilər.
