# Əvvəlcə şərbət hazırlanar. Su və toz şəkər bir az qarışana qədər qaynadılar,
limon suyu əlavə edilər, 5 dəqiqə sonra ocaqdan alınar.
# Bayat çörək dilimlərinin xarici qabığı kəsilər. Kibrit qutusu böyüklüyündə doğranar. Çuxur bir ko
bud yumurtalar qırılar, içinə yarım çay qaşığı duz əlavə edilər, yaxşıca çırpılar.
# Çörək dilimləri çox yumş
almayacaq şəkildə
yumurtaya yüngülcə batırılar. Qızğın yağda iki üzü çəhrayı rəngdə qızardılar.
# Qızaran çörəklər, orta böyüklükdə bir soba nimçəsinə yan-yana düzülər. Üzərinə soyumuş şərbət gəzdirilər.
# Şiriniyyat şərbətini çəkdikdən sonra üzərinə döyülmüş
qoz səpilərək xidmətə təqdim edilər.
