Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Südlü dadlılar


Bağdad Südləçi (Südlü dadlılar)

Banu Atabay's Bagdat Sutlaci
Ana Səhifə » Südlü dadlılar » Bağdad Südləçi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Bağdad Südləçi



Hazırlanması:
# Yuyunmuş düyü qazana qoyular. Üzərinə süd əlavə olunar. Batıq atəşdə düyü şəklini itirənə qədər bişirilər.
# Düyünün vəziyyətinə görə 1 su stəkanı isti su əlavə oluna bilər.
# Atəşdən götürmədən dərhal əvvəl damla saqqızı qatılar və qarışdırılar.
# Əldə edilən qarışıq kasalara 2 barmağı keçməyəcək şəkildə paylaşdırılar.
# Başqa bir qazana su, şəkər qoyular, konsistensiya sahəyə qədər bişirilər, limon qatılar.
# Şərbət istiykən düyülü qarışıq olan kasalara paylaşdırılar. (Şərbəti çəkməz)
# Soyuyunca xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: Bağdad südləçini yerkən qaşıqla şərbət və düyü qarışdırılar.


https://ml.md/az1393


Digər Diller

    




1,5 su stəkanı düyü
1 litr süd
1 su stəkanı su
3 parça damla saqqızı
Üzəri üçün:
2,5 su stəkanı şəkər
1,5 su stəkanı su
Yarım limonun suyu