# Soyuq
süd, soyuq su şəkər aliminyum olmayan kiçik bir
qazana qoyular.
# Qızğın ocaq atəşində qabarana qədər tez-tez qarışdırılar.
# Qabarınca sona əriyib, qaynama vəziyyətinə
keçincə,
çiyələkli toz içəcək qarışıma əlavə edilir.
# Çiyələkli toz içəcəklə birlikdə tez-tez qarışdıraraq 5 dəqiqə daha bişirilər.
# Qarışım pudingdən bir az daha qatı hal alınca ocaqdan alınar.
# Otaq istiliyində dinləndirərək daha da qatılaşması gözlənilər.
# Qarışımdan
qozdan kiçik parçalar aınar, ovuc ortasında yuvarlanar.
# Şəkil vermə əsnasında ələ yapışarsa, barmaq ucları ilə azca sulandırıla bilər.
# Hazırlanan
çiyələkli pralinlər şəkərliyə yerləşdirilər, otaq istiliyində, quru mühitdə saxlanılar.
