Çoban Qovurma (Ət yeməkləri)

Banu Atabay's Çoban Kavurma

Ana Səhifə » Ət yeməkləri » Çoban Qovurma

Bütün yemək tərifləri

Video yemək tərifləri

Çorba tərifləri
Salat tərifləri
Yumurta yeməkləri
Ət yeməkləri
Kabab tərifləri
Sakatat yeməkləri
Kifte tərifləri
Tərəvəz yeməkləri
Balıq tərifləri
Toyuq yeməkləri
Dolmalar
Zeytunyağlılar
Baklagil yeməkləri
Aş tərifləri
Makaron tərifləri
Mürəbbələr Marmaladlar
Kampotlar
Turşu tərifləri

Kökə tərifləri
Piroq tərifləri
Keks tərifləri
Peçenye tərifleri
Tort tərifləri
Xəmir işleri
Meyvə dadlıları
Südlü dadlılar
Şərbətli dadlılar
Halva tərifleri
Kanepeler
Konfet tərifləri
İçəcək tərifləri
Marojna tərifləri

Hazırlanması:

# Qoyunun bir çox yerinden alınan quşbaşı ət bir qazana qoyulur.
# Üzərine doğranmış soğan və 2sm qalınlığında doğranmış sivri bibər əlavə olunur.
# Orta atəşdə heç yağ qoymadan bişirilir.
# Bişmesine yaxın, duz və qarabibər əlavə edilir.
# İsti olaraq sərvis edilir.

Not: Çoban qovurmaya esasında əttən başqa bir lavazimat qoyulmaz. Soğan, bibər növlendirmek üçün istifade olunmuşdur.

https://ml.md/az129

Digər Diller

Oxşar Təriflər

	Çoban Salatı Çoban Salatası Salat tərifləri 9178 Baxılıb Ç.a. Apr. 07, 2009 10:09 am
	Qovurma Mərcimək Çorbası Kavurma Mercimek Çorbası Çorba tərifləri 4281 Baxılıb Ş. Noy. 13, 2010 1:24 am
	Çoban Plovu Çoban Pilavı Aş tərifləri 4644 Baxılıb Ş. Dek. 25, 2010 6:16 am

1 kg. Quşbaşı qoyun əti
2-3 Ədəd sivri bibər
1 Ədəd baş soğan
1 Çay qaşığı duz
1 Çay qaşığı qarabibər