Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Peçenye tərifleri


Göbələk Peçenyəsi (Peçenye tərifleri)

Banu Atabay's Mantar Kurabiye
Ana Səhifə » Peçenye tərifleri » Göbələk Peçenyəsi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Göbələk Peçenyəsi



Hazırlanması:
# Otaq istiliyində yumuşamış marqarin, pudra şəkəri və yumurta bir qab içinə alınar, barmaq ucları ilə ləvazimatlar bir birinə yaxşıca yedizdirilər.
# Qarışımın üzərinə ələnmiş un və nişasta , yoğurduqca əlavə olunar ən son vanil və qabartma tozu (pakmaya ) əlavə edilər.
# Ələ yapışmayan bir az sərt bir xəmir əldə edilər və yarım saat dinlənməyə buraxılar. ( Üzəri bağlı olaraq).
# Dinlənən xəmirdən qoz böyüklüyündə parçalar qopardılar, ovuc arasında yuvarlanar, yağlanmış nimçəyə ara buraxılaraq düzülər.
# Bütün peçenyelər bu şəkildə hazirlandıqdan sonra, soda şişəsi kimi kiçik bir cam şişə ələ alınar, şişənin ağzı əvvəlcə düzgün bir boşqabda bulunan kakaoya batırılar, sonra yuvarlanmış peçenyeyə basdırılar.
# Bu şəkildə peçenyələr dairə formasında kakao bulaşması əldə dilər.
# Bütün peçenyelərə tək-tək eyni qayda hayata keçirilər.
# Əvvəlcə qızdırılmış 200 dərəcə sobada peçenyelər ağ qalacaq şəkildə bişirilər. Soyuduqdan sonra xidmət olunar.


Not: Bu peçenyedə, kakao əvəzinə çox incə döyülümş Antep fıstığı da istifadə oluna bilər.


https://ml.md/az555


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Mantar Sote Göbələk Sote
Mantar Sote
Tərəvəz yeməkləri
5714 Baxılıb
C. May 01, 2009 2:59 pm
Mantar Çorbası Göbələk Çorbası
Mantar Çorbası
Çorba tərifləri
6116 Baxılıb
C.a. May 28, 2009 1:47 pm
Dedem Kurabiyesi Dədəm Peçenyəsi
Dedem Kurabiyesi
Peçenye tərifleri
4949 Baxılıb
Çər. Okt. 07, 2009 6:56 pm
İskandinav Kurabiyesi Isqandinav Peçenyəsi
İskandinav Kurabiyesi
Peçenye tərifleri
4282 Baxılıb
Çər. Okt. 07, 2009 7:11 pm
Un Kurabiyesi Un Peçenyəsi
Un Kurabiyesi
Peçenye tərifleri
6327 Baxılıb
Çər. Okt. 07, 2009 7:15 pm
Nöbet Kurabiyesi Nöbət Peçenyəsi
Nöbet Kurabiyesi
Peçenye tərifleri
4275 Baxılıb
Ş. Yan. 30, 2010 7:55 pm


Yarım paket marqarin (125 qr.)
1 Ədəd yumurta
1,5 Armud stəkan pudra şəkəri
1,5 Stəkan un
1,5 Stəkan qarğadəli nişastası
1 Paket vanil
1 Çay qaşığı qabartma tozu (pakmaya)
1 Çay qaşığı kakao