Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Südlü dadlılar


Jeleli Tutu (Südlü dadlılar)

Banu Atabay's Pelteli Tutu
Ana Səhifə » Südlü dadlılar » Jeleli Tutu


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Jeleli Tutu



Hazırlanması:
# Düyü ayırd ediyər, yuyunar, üzərinə 5 çay stəkanı su qoyular, düyülər
yumşalıb suyu tamamilə bitənə qədər bişirilər.
# Qaynadılan, soyuyan düyülərin üzərinə, soyuq süd, toz şəkər, portağal
suyu, düyü unu qoyular və qarışdırılar.
# Qarışıq orta qızdırmalı ocağa qoyular, davamlı qarışdırılaraq qaynadılar,
pudinq konsistensiyasına gəlincə, portağal qabığı rəndəsi əlavə olunar, ocaqdan
alınar. Şirin kasalarına paylaşdırılar.
# Tutu soyuyarkən jele hazırlanar, bunun üçün, bir qazana əvvəl şəkər
və nişasta qoyular, quru olaraq qarışdırılar, sonra su və portağal suyu
əlavə olunar, qarışdırılar.
# Orta qızdırmalı ocağa qoyular, jele şəffaflaşana qədər qarışdırılaraq bişirilər.
# Jele kasadakı tutuların üzərinə paylaşdırılar.
# Soyuducunda 1 - 2 saat istirahət etdirilər.
# Soyuq olaraq xidmət edilər.


Not: Jele, limon, şəfdalı, ərik kimi meyvələrin suyu ilə də hazırlana bilər.


https://ml.md/az422


Digər Diller






Tutu üçün:
3 Su stəkanı süd
1 Çay stəkanı düyü
1 Su stəkanı toz şəkər
Yarım portağalın suyu
2 Şorba qaşığı düyü unu
1 Portağalın rəndəsi
Jele üçün:
1 Su stəkanı portağal suyu
1 Su stəkanı su
8 Şorba qaşığı toz şəkər
2 Şorba qaşığı nişasta