Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Kanepeler


Küftəli Kanepe (Kanepeler)

Banu Atabay's Köfteli Kanepe
Ana Səhifə » Kanepeler » Küftəli Kanepe


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Küftəli Kanepe



Hazırlanması:
# Soğanlar rəndələrnir, üzərinə qiymə, kimyon, qara bibər, duz və incə doğranmış cəfəri əlavə olunur. 5 dəqiqə qədər yoğruulr.
# Küftə xərci soyuducuda yarım saat dinləndirildiktən sonra, 20 bərabər parçaya bölünür, hər parça əllə yumrulandıqdan sonra üstdən bir az basdırılaraq şəkil verilir.
# Hazırlanan küftələr iki tərəfidə homogen olarak ızqarada bişirilir.
# Tost çörəklərin müsbət formada ortalardan kəsilərək, cəmi 20 parça çörək əldə edilir.
# Çörəklərin üzərinə, əvvəlcə ketçab sürtülür, üzərinə bişmiş küftələr qoyulur, onun da üzərinə bir miqdar mayonez sıxılır.
# Bütün kanepeler bu şəkildə hazırlandıqan sonra xidmət boşqabına düzülür.
# Arzu edilsə kanepe araları, qızarmış kartof ve ya cəfəri yarpaqları ilə bəzədilərək xidmət olunur.


Not: Kanepelik küftənin xərcinə çörək qoyulmaz.


https://ml.md/az511


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Yumurtalı Kanepe Yumurtalı Kanepe
Yumurtalı Kanepe
Kanepeler
4346 Baxılıb
Ş. Dek. 05, 2009 3:37 pm
Üçgen Kanepe Üçbucaq Kanepe
Üçgen Kanepe
Kanepeler
5322 Baxılıb
Ş. Dek. 05, 2009 3:47 pm
Kanepe Tapa Kanepe Tapa
Kanepe Tapa
Kanepeler
4764 Baxılıb
Ş. Dek. 05, 2009 3:48 pm
Köfteli Köy Çorbası Küftəli Kənd Çorbası
Köfteli Köy Çorbası
Çorba tərifləri
4331 Baxılıb
B.e. Okt. 18, 2010 6:29 am


200 qr. küftəlik qiymə
1 Ədəd baş soğan
2-3 Dal cəfəri
Yarım çay qaşığı qara bibər
1 Çay qaşığı duz
5 Dilim tostçörəyi
Ketçab
Mayonez