Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Kiftə tərifləri


Sarımazı Tavası (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Sarımazı Tavası
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Sarımazı Tavası


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Sarımazı Tavası



Hazırlanması:
# Qiymə, rəndələnmiş soğan, 1 çay qaşığı duz və qara bibər birlikdə 10 dəqiqə qədər yoğrulur.
# Qiyməli iç dincəlirkən, kartof soyulur 1sm qalınlığında dairə şəklində doğranır, pamidorlar da eyni şəkildə doğranır.
# Soba nimçəyi 7 yemək qaşığı duru yağla yağlanır. Üzərinə əvvəlcə dililmlənmiş kartof, kartofun da üzərinə dilimləmiş pamidor bir-bir sıra halında düzülür.
# Kartoflu və pamidorlu soba nimçəyinin üzərinə, hazırlanan qiyməli iç yayılır, üzərinə 1 çay qaşığı duz səpilir.
# Qiyməli için də üzəri də pamidorbibər ilə bəzədilir.
# Əvvəlcədən qızdırılmış 200 dərəcə sobada 40-45 dəqiqə bişirilir.
# Isti olaraq xidmət edilir.


Not: Sarımazı tavası Antakya bölgəsində sevilən bir yeməktir.


https://ml.md/az171


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Beyin Tavası Beyin Tavası
Beyin Tavası
Sakatat yeməkləri
5492 Baxılıb
Ç.a. Dek. 02, 2008 7:12 pm
Niğde Tavası Niğde Tavası
Niğde Tavası
Ət yeməkləri
4247 Baxılıb
Ç.a. Yan. 21, 2014 2:31 pm
Yürek Tavası Ürək Tavası
Yürek Tavası
Sakatat yeməkləri
4305 Baxılıb
Ç.a. Yan. 21, 2014 2:58 pm


500qr. Qiymə
1 Ədəd baş soğan
3 Ədəd kartof
3 Ədəd pamidor
4 Ədəd göy sivri bibər
2 Çay qaşığı duz
1 Çay qaşığı qara bibər
7 Yemək qaşığı duru yağ