# Sasiskalar əvvəlcə 4 parçaya kəsilir, sonra zər şəklində eninə doğranır.
# Çox az yağda yarım olaraq qızardılır.
# Göbələklər
limonlu, duzlu suda qaynadılır, süzülür, 5-6 parçaya kəsilir.
# Qornişon turşuları da zər şəklində doğranır.
# Qarışdırma qabına qızarmış sasiska, doğranmış
göbələk, turşu, sivri
bibər və
soğan qoyulur.
# Üzərinə mayonez əlavə edib qarışdırılır.
# Ən son duz səpilir qarışdırılır, xidmət edilir.
