# Soğan,
bibər, cəfəri çox incə qıyılar,
pomidor rəndələniyər. Əkə bilmək xəmiri xaricindəki digər vəsaitlərlə qarışdırılar.
# Çörək xəmirindən
qozdan bir az böyük parçalar alınar, unlu zəmində mərdaneyle çay qabı qədər açılar.
# Yağlı kağız sərilmiş soba nimçəsinə açılan xəmirlər yan-yana düzülər.
# Üzərinə hazırlanan xərc kifayət qədər qoyular, yayılar.
# Nimçə əvvəldən isidilmiş 210 dərəcə qızğın sobaya verilər, 13-15 dəqiqə bişirilər.
# İsti olaraq xidmətə təqdim edilər.
