Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Toyuq yeməkləri


Yaşılova (Toyuq yeməkləri)

Banu Atabay's Yeşilova
Ana Səhifə » Toyuq yeməkləri » Yaşılova


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Yaşılova



Hazırlanması:
# İspanaq yixanır doğranır.
# 1 Stəkan duru yağa ispanaq və yeməklik doğranmış soğan əlavə olunur, qavrulur.
# Üzərinə doğranmış göbələk və un qoyulur, un qoxusu gedənə qədər qovrulur.
# Diger tərəfdən bir neçə parça toyuq əti, az sud açox bişmədən xaşlanır.
# Xaşlanan toyuqlar orta böyüklükdə istiliyə dayanıqlı bir boşqaba alınır.
# Toyuqların üzərinə ispanaqlı xarç yayılır, duz və qarabibər səpilir
# Ən üstə pendir rəndəsisəpilir.
# 200 dərəcə ocaqda 20 dəqiqə bişirilir.


Not: İspanaq mütləq susuz qovrulmalıdır


https://ml.md/az226


Digər Diller






4-5 Parça toyuq əti
1 kg. Ispanaq
2 Ədəd soğan
15-20 Ədəd göbələk
1 Stəkan pendir rendəsi
1 Qaşıq un
1 Stəkan duruyağ
1 Çay qaşığı qarabibər
1 Çay qaşığı duz