# Məcməyiyə 6 stəkan su qoyulur.
# Orta alovda su isidilirkən
almalar yuyulur: soyulur, istənilən şəkildə dilimlənir.
# Al
malar isinən suya qoyulur, məcməyinin qapaqı bağlı olaraq yumuşayana qədər bişirilir.
# Al
malar yumuşayınca, şəkər və qərənfil qatılıb, az qızmış suda 5-10 dəqiqə bişirilir.
# Çinilərə suyu və dənəsi dənglənərəq qoyulur, soyudulur və servis yapıla bilər.