# Qarışdırma qabına
pendir qoyulur, üzərinə zeytunyağı əlavə edilir,
pendir məcun şəklinə gələnə qədər əzərək qarışdırlır.
# Üzərinə
bibər tamatı əlavə edildikdən sonra bir az daha qarışdırlır.
# Ən son qalan ləvazimatlar, incə doğranmış fəsləyən,
kəklik əlavə edilir, yaxşıca qarışdırlır.
# Müddət sonunda çörək dilimlərinə sürtülərək ikram edilir.
# Sürn bir bankaya qoyulur, soyuducuda saxlanarsa günlər sonra bilə istehlak edilə bilər.
