# Çuxur bir qaba
yumurtalar qırılar, üzərinə şəkər tozu əlavə olunar. Mikserlə yada əl çırpıcısı ilə şəkər əriyənə qədər çırpılar.
# Üzərinə otaq istisndə yumuşamış kərə yağı əlavə edilər.
# Qarışımın üzırinə ələnmiş qarrğadəli nişastası, qabartma tozu, vanil və ələnmiş un yedizdirərək əlavə edilər.
# Çox yoğurmadan hamar, orta sərtlikdə bir xəmir əldə edilər
# Xəmir 10-15 dəqiqə dinləndirildikdən sonra,
limon böyüklüyündə parça ayrılar.
# Qalan böyük para ikiyə bölünər, yarısı
kakao ilə qarışdırılar.
# Limon qədər ayrılan ağ xəmir parşası, un səpilərək mərdanə ilə diqqətlicə yırtmadan, kvadrat şəklində açılar, ( Kiçik soba nimçəyi böyüklüyündə)
# Ayrılan ağ və
kakaolu xəmir iki iki parçaya bölünər. Hər parça baş barmaq qalınlığında2 qarış boyunda çubuq hazırlanar.
# Bu şəkildə iki ədəd ağ, 2 ədəd
kakaolu olmaq üzərə 4 ədəd çubuq hazırlanmış olar.
# Açılan xəmirin üzırinə yan yana. Kakaolu və ağ çubuqlar qoyular. Daha sonra ağ çubuğun üzərinə
kakaolu,
kakaolu çubuğun üzərinədə də ağ çubuq yan yana qoyular.
# Çubuxlar üst üstə vəziyəttə ikən, açılan xəmir möhkəm sarılar.
# Kvadrat şəkildə rulo hazırlandıqdan sonra, kəskin bıçaq ilə 1 sm qalınlığnda dilimlənər.
# Az yağlanmış soba nimçəyinə aralıqlarla düzülər. 200 dərəcə çox qızdırılmış sobaya qoyular.
# Ağı sarmarmayacaq şəkildə da
malı peçenyələr bişirilər.1-2 saat dinləndirildikdən sonr ikram edilər
