# İrmik və iç qabığı soyulmuş iç məcməyiyisinə qoyulur, çok az alovlu fırına yerləşdirilir.
# Təxminən yarım saat, ara sıra qarışdırılaraq qovrulur.
# Rəngi dəyişən irmikli
badamın üzərinə, qaynar süt tökülülr, fırın söndürülür və məcməyinin qapağı bağlanılır.
# Qapaq qapalı olaraq 10 dəqiqə dinləndirilir, heç qarışdırılmadan süt çəkilir.
# Vaxt sonunda qapaq açılır, 2,5 stəkanı pudra şəkəri və valilin içinə qatılır, yaxşıca qarışdırılır.
# Qapağı təkrar bağlanılır 5-10 dəqiqə daha dinləndirilir.
# Servis qabına alınır, üzərinə qalan pudra şəkəri səpilir, Servis yapılır.
