# İspanaq yixanır doğranır.
# 1 Stəkan duru yağa
ispanaq və yeməklik doğranmış
soğan əlavə olunur, qavrulur.
# Üzərinə doğranmış
göbələk və un qoyulur, un qoxusu gedənə qədər qovrulur.
# Diger tərəfdən bir neçə parça
toyuq əti, az sud açox bişmədən xaşlanır.
# Xaşlanan
toyuqlar orta böyüklükdə istiliyə dayanıqlı bir boşqaba alınır.
# Toyuqların üzərinə
ispanaqlı xarç yayılır, duz və qara
bibər səpilir
# Ən üstə
pendir rəndəsisəpilir.
# 200 dərəcə ocaqda 20 dəqiqə bişirilir.
