# Çuxur qarışdırma qabında şəkər və
yumurta, şəkər əriyənə qədər çırpılar.
# Üzərinə
qatıq və duru yağ əlavə olunar, bir az çırpdıqdan sonra, ələnilmiş un, qabartma tozu, vanil və tarçın qatılar.
# Vəsaitlər inteqrasiya olunana qədər qarışdırdıqdan sonra, rəndənin geniş kənarı ilə rəndələnilmiş
alma, kök, incə rəndələnilmiş
portağal qabığı və
üzüm əlavə olunar.
# Ən son atılan vəsaitlər, bir qaşıqla keks xərcinin hər tərəfinə yayılacaq şəkildə qarışdırılar.
# Keks xərci yağlanılmış keks qəlibinə tökülər, əvvəldən isidilmiş 175 dərəcə sobada 50 dəqiqə bişirilər.
# Keks qəlibdə soyudular, xidmət qabına tərs çevrilər.
