# Badımcanlar çubuqlu soyular, duzlu suda yarım saat gözlədilər, sudan çıxarılar, qurulanar, quşbaşı böyüklüyündə doğranar.
# Qazana duru yağ və incə qıyılmış quru
soğan qoyular, duz atılar. Orta atəşdə
soğan şəffaflaşana qədər qovrular.
# Üzərinə toxumları çıxarılmış, incə doğranmış çarliston
bibəri əlavə olunar, saralana qədər qovrular.
# Daha sonra qarışığa qabıqları soyulmuş, incə doğranmış
pomidor əlavə edilər. Pomidor şəklini itirənə qədər qapaqlı olaraq bişirilər.
# Ən son
badımcan və qara
bibər qatılar, qapaqlı olaraq 15 dəqiqə bişirilər.
# Makaron qaynadılar, suyu süzülər, soyuq sudan
keçirilər, təkrar
qazana qoyular. Üzərinə
badımcanlı sous tökülər, batıq atəşdə 1 - 2 dəqiqə bişirilər.
# İsti olaraq süfrəyə gətirilər.
