Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Kabab tərifləri


Badımcanlı Çöp Kababı (Kabab tərifləri)

Banu Atabay's Patlıcanlı Çöp Şiş Kebabı
Ana Səhifə » Kabab tərifləri » Badımcanlı Çöp Kababı


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Badımcanlı Çöp Kababı



Hazırlanması:
# Bir qazana 3 yemək qaşığı yağ qoyulur, ət doğranır, ət suyunu sovurana qədər bişirilir,üzərinə incə doğranmış soğan əlavə olunur. Bir az bişincə tamat və duz əlavə olunur, ocaq qapatılır.(Qovurma susuz yapılır).
# Alaca soyulmuş, yarım saat duzlu suda gözlənilmiş badimcanlar, 2cm. qalşnlığında dairə şəklində doğranır.
# 12-14 cm. Uzunluğunda şöp şişelere 1 ədəd badımcan dilimi, 1 ədəd quşbaşı ət, 1 ədəd doğranmış bibər və 1 ədəd pamidor dilimi sirayla düzülür.
# Hazırlanan şöp çiçə kabablar bir 2 qazana alınır, üzərinə 2 stəkan su əlavə olunub, az atəşdə yarım saat qədər bişirilir.
# Isti sərvis edilir.


Not: Şişlər quşbaşının qovrulduğu qazanda bişirilməlidir. Bu şəkildə qazanda qalan yağ, soğan ve tamat yeməyə gözəl bir sos olmuş olar.


https://ml.md/az144


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Tas Kebabı Tas Kababı
Tas Kebabı
Kabab tərifləri
5472 Baxılıb
Ç.a. Dek. 02, 2008 6:39 pm
Bahçe Kebabı Baxçə Kababı
Bahçe Kebabı
Kabab tərifləri
4299 Baxılıb
Ç.a. Dek. 02, 2008 6:39 pm
Kağıt Kebabı Kağıt Kababı
Kağıt Kebabı
Kabab tərifləri
5886 Baxılıb
Ç.a. Dek. 02, 2008 6:43 pm
Çimen Kebabı Çəmən kababı
Çimen Kebabı
Kabab tərifləri
5766 Baxılıb
Ç.a. Mar. 03, 2009 1:39 pm
Şeftali Kebabı Şafdalı Kababı
Şeftali Kebabı
Kabab tərifləri
6550 Baxılıb
Ç.a. Mar. 03, 2009 1:46 pm
Patlıcanlı Yumurta Badımcanlı Yumurta
Patlıcanlı Yumurta
Yumurta yeməkləri
4905 Baxılıb
B.e. Okt. 26, 2009 1:58 pm


500 gr quşbaşı quzu əti
4 Ədəd badımcan
1 Baş quru soğan
3 Yemək qaşığı duru yağ
4 Ədəd sivri bibər
Yarım yemək qaşığı tamat
2 Ədəd pamidor
2 Çay qaşığı duz
2 Stəkan su