# Yumuşaq marqarin dərin bir qaba qoyular, üzərinə
yumurtalar qırılar,pudra şəkəri əlavə edilər.
# Ləvazimatlar barmaq ucları ilə qarışdırılar.
# Üzərinə nişasta, vanil, qabartma tozu və yoğurduqca un əlavə edilər.
# Xəmir üzəri bağlı olaraq 15-20 dəqiqə dinləndikdən sonra 4 bərabəe hissəyə bölünər.
# Hər hissə çalışma dəzgahın üzərində, baş barmaq qalınlığından bir az daha qalın şəkildə silindir hazırlanar.
# Silindir, şəkər səpilmiş zəminin üzərində yuvarlanar. Bıçaqla 2 barmaq qalınlığında şəp olaraq kəsilər.
# Digər qalan parçalar da eyni şəkildə tamamlanar, yağlanmıç soba ninməyində bir az aralıqlı olaraq düzülər.
# Əvvəlcədən qızdırılmış 200 dərəcə sobada pəmbə rəngdə bişirilər.
# Sobadan çıxınca soyudular, xidmət edilər.
