Ərikli Dilim Sütlaç (Südlü dadlılar)

# Qazana ayırd edilmiş, yuyunmuş düyü, soyuq süd, tarçın qoyular. Batıq qızdırmalı ocağa yerləşdirilər.
# Düyü südü çəkənə qədər plovdan bir az daha çox bişirilər, şəklini itirməməsinə diqqət göstərilər.
# Daha sonra atəşdən alınar, toz şəkər və vanil əlavə olunar, şəkər əriyənə qədər qarışdırılar.
# Orta böyüklükdəki soba qabına düyülü qarışığın yarısı qoyular. Üzərinə nüvələri çıxarılmış əriklər düzülər.
# Əriklərin də üzərinə ərik marmeladı gəzdirilər və qalan düyülü qarışıq yerləşdirilər.
# Soba kabının ağızı alüminium folyo ya da yağlı kağızla möhkəmcə bağlanılar. 180 dərəcə sobaya verilər, 25 - 30 dəqiqə bişirilər.
# Sobadan çıxan şirin otaq istiliyində gözlədildikdən sonra soyuducunda 2 saat soyudular.
# Dilimlənər və xidmətə təqdim edilər.