Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Keks tərifləri


Ərikli Keks (Keks tərifləri)

Banu Atabay's Kayısılı Kek
Ana Səhifə » Keks tərifləri » Ərikli Keks


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Ərikli Keks



Hazırlanması:
# Bir gecə əvvəldən ağ pendir kiçik küplərə kəsilərək bol suya isladılar.
# Sabahısı günü suda alınar bir süzgəcə çıxarılar, bir saat qədər sununun süzülməsi gözlənildikdən sonra rəndələniyər.
# Çuxur bir qarışdırma qabına toz şəkər və yumurta qoyular, mikser ya da çırpıcıyla şəkər əriyənə qədər çırpılar.
# Üzərinə rəndələnilmiş ağ pendir, süd və maye yağ əlavə olunar, vəsaitlər bir-birinə qarışana qədər çırpılar.
# Qarışığa ələnilmiş un, vanil, qabartma tozu əlavə edilər, qısa müddət qarışdırılar.
# Ən son incə qıyılmış quru ərik və dişə gələcək şəkildə döyülmüş qoz qatılar, taxta qaşıqla bütün vəsaitlər, mütənasib dağılacaq şəkildə qarışdırılar.
# Keks xərci yağlanılmış keks qəlibinə tökülər. Əvvəldən yüngül isidilmiş 185 dərəcə sobada 40 - 45 dəqiqə bişirilər.
# Sobadan çıxıb bir az soyuyunca, keks xidmət qabına tərs çevrilər.


Qeyd: Keksin içində pendirin dadı fərq edilməz, ancaq yumşaq bir hal verər.


https://ml.md/az1030


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Elma Dilimli Kek Alma Dilimli Keks
Elma Dilimli Kek
Keks tərifləri
4111 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Kağıtta Çikolatalı Kek Kağızda Şokoladlı Keks
Kağıtta Çikolatalı Kek
Keks tərifləri
5667 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
İrmikli Kek Manna Yarmasi Keks
İrmikli Kek
Keks tərifləri
6653 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Üzümlü Çaylı Kek Üzümlü Çaylı Keks
Üzümlü Çaylı Kek
Keks tərifləri
4409 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Hurmalı Kek Xurmalı Keks
Hurmalı Kek
Keks tərifləri
5165 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Üzümlü Islak Kek Üzümlü Yaş Keks
Üzümlü Islak Kek
Keks tərifləri
3977 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am


20 Ədəd quru ərik
2 Ədəd yumurta
1 Su stəkanı toz şəkər
1 Kiçik qalıb/qəlib yarım yağlı ağ pendir
Yarım su stəkanı duru yağ
Yarım su stəkanı süd
1 Ovuc qoz
2 Su stəkanı un
1 Paket vanil
1 Paket qabartma tozu