Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Tort tərifləri


Kıtır Mozaik (Tort tərifləri)

Banu Atabay's Kıtır Mozaik
Ana Səhifə » Tort tərifləri » Kıtır Mozaik


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Kıtır Mozaik



Hazırlanması:
# Qazana un, şəkər, kakao qoyular, əvvəlcə quru olaraq qarışdırılar, üzərinə soyuq süd əlavə olunar, qarışdırılar, orta atəşli ocağa qoyular.
# Qarışım ocağın üzərində davaml qarışdıraraq bişirilər. Göz göz olub pudinq şəklinə gəlincə ocaqdan alınar.
# İsti ikənüzərinə kiçik kiçik qırılmış biskivit, incə rəndələnmiş portağal qabığı və dişə gələcək şəkildə fındıq qatılar, qarışdırılar.
# Mozaik, bir nüddət qazanın içində soyuduqdan sonra, masaya yayılmış, aliminyum folyonun üzərinə tökülər.
# Bi müddət bu şəkildə soyumağı gözlənər. Soyumağa yaxın bir qıvam alınca, mozaik düzəldilərək aliminyum folyaya sarılar.kənarları və üzəri yaxşıca örtülər.
# Soyuducunu8n buzxanasında ən az 1 gecə gözlədilər.
# Aliminyum folyodan çıxardılar, dilimlənərək xidmət olunar.
# Buzxanada durduğu müddətdə həftələr sonra bilə istehlak edilə bilər.


Not: Aliminyum folyo mövcud deyilsə, təmiz bir neylon ilə də eyni proses edilə bilər.


https://ml.md/az574


Digər Diller






4 Stəkan süd
¾ Stəkan un 1
Stəkan+yemək qaşığı şəkər tozu
3 Yemək qaşığı kakao
1 Stəkan döyülmüş iç fındıq
1 Ədəd portağal qbığı rəndəsi
25-30 Ədəd biskivit