# Yumurta,
süd, un, 1 yemək qaşığı duru yağ, duz və və karbonat bir çırpıcı ilə yaxşıca çırpılır.
# Bir tavaya 1 Çay qaşığı duru yağ qoyulur və tavanın hər tərəfinə yağ yayılır.
# Yağlı qızdırılmış tavaya 1 çömçə krep xəmiri qoyulur, tavaya sağa, sola qabağa, arxaya əyərək, xəmirin hər tərəfə yayılması əldə edilir.
# Krepin bir yüzü pəmbələşincə, digər yüzü çevrilir, hər iki yüzü bişincə tavadan alınır.
# Arasına
pendir, xaşlanmış
kartof, qiyməli iç kimi şirin olmayan ləvazimatlar nqoyulur, rulo hazırlanır.
# Bu xəmirdən 6 ədəd krep çıxacağı üçün krepi qızartmaq üçün, 1 çay qaşığı duru yağ istifadə olunur.
# Ayrıca bu krep xəmirli duzlu ləvazimat içindir, arasına marmelad ya da
krem qoyan krep fərqlidir.
