Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Şərbətli dadlılar


Küncütlü Fındıkparə (Şərbətli dadlılar)

Banu Atabay's Susamli Findikpare
Ana Səhifə » Şərbətli dadlılar » Küncütlü Fındıkparə


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Küncütlü Fındıkparə



Hazırlanması:
# Əvvəl şərbəti hazırlamaq üçün su və şəkər qaynadılar. Bir az qıvam alın tərəfindən limon suyu əlavə olunar, 5-6 dəqiqə daha bişirilər. Soyumağa buraxılar.
# Çuxur bir kobud yumşaq kərəyağı, yumurta və pudra şəkəri qoyular. Mikserlə ya da çəngəllə yaxşıca qarışdırılar.
# Üzərinə süd, fındıq, duz, unla qarışdırılmış qabartma tozu əlavə olunar. Qısa müddət daha qarışdırılar.
# Daha sonra orta sərtlikdə bir konsistensiya əldə edənə qədər, un əlavə olunaraq yoğurular.
# Xəmirdən ərik qədər parçalar alınar və diyirlənər. Toplar yarısına ənənə qədər susama batırılar, yağlanılmış nimçəyə düzülər.
# Nimçə əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobaya sürtülər, Fındıkparələr açıq rəngdə qızarana qədər bişirilər.
# Fındıkparələrə sobadan çıxar çıxmaz soyuq şərbət gəzdirilər.
# Şərbəti çəkincə xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: Şərbət ilk töküldüyü zaman çox kimi görünə bilər. Ancaq qısa müddətdə Fındıkparələr tamamilə çəkər.


https://ml.md/az1383


Digər Diller

     




1 paket kərəyağı
2 ədəd yumurta
1 su stəkanı süd
1 su stəkanı incə çəkilmiş fındıq
1 çay stəkanı pudra şəkəri
1 paket qabartma tozu
Duz
Ala bildiyi qədər un
Üzəri üçün:
1 su stəkanı küncüt
Şərbəti üçün:
3,5 su stəkanı şəkər
3,5 su stəkanı su
Yarım limon