Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Baklagil yeməkləri


Qara Şimşək (Baklagil yeməkləri)

Banu Atabay's Kara Şimşek
Ana Səhifə » Baklagil yeməkləri » Qara Şimşək


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Qara Şimşək



Hazırlanması:
# Bir gecə əvvəldən mərcimək ayırd ediyər, yuyunar, üzərini bir barmaq keçəcək qədər təmiz suya isladılar. Sabahısı günü eyni su ilə yumşalana qədər bişirilər.
# Qazana marqarin qoyular, orta atəşdə əriyincə incə yeməli doğranmış quru soğan qatılar. Soğan şəffaflaşana qədər qovrular, incə doğranmış iti bibər və sous əlavə edilər.
# Bibər yumşalınca qaynadılmış mərcimək sunuyla birlikdə əlavə olunar, duz qatılar. Əgər suyu azsa arzuya görə su qoyular.
# Qara şimşək orta atəşdə 20 dəqiqə qədər bişirilər, isti olaraq xidmətə təqdim edilər.


Not: Qara Şimşək, əsgər karavanasında sıxlıqla yerini götürər.


https://ml.md/az1008


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Siyah Beyaz Kek Ağ Qara Keks
Siyah Beyaz Kek
Keks tərifləri
11017 Baxılıb
B.e. Yan. 12, 2009 7:22 am
Kara Lahana Salatası Qara Kələm Salatı
Kara Lahana Salatası
Salat tərifləri
7329 Baxılıb
Ş. Sen. 19, 2009 11:54 pm
Karasevda Qara Sevda
Karasevda
Peçenye tərifleri
3742 Baxılıb
B. Avq. 01, 2010 2:45 pm
Fıstıklı Kara Bacı Fıstıqlı Qara Bacı
Fıstıklı Kara Bacı
Şərbətli dadlılar
4272 Baxılıb
C.a. Okt. 21, 2010 3:01 pm


2 su stəkanı yaşıl mərcimək
2 Çorba qaşığı marqarin
1 Çorba qaşığı sous
2 Ədəd iti bibər
2 Ədəd orta boy quru soğan
1 Şiriniyyat qaşığı duz