Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Kiftə tərifləri


Sobada Toyuq Küftəsi (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Fırında Tavuk Köftesi
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Sobada Toyuq Küftəsi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Sobada Toyuq Küftəsi



Hazırlanması:
# Toyuq qıymasi içinə yumurta, rəndələnmiş soğan, kimyon, parçalanmış çörək içi, qara bibər və duz qoyulur,10 dəqiqə yoğrulur. 30 dəqiqə soyuducuda dincəldirilir.
# Vaxt sonunda küftə məhlulundan qoz boyda parçalar qopadrılır, barmaq şəklində küftələr hazırlanır.
# Soğanlar yarım dairə şəklində doğranır, orta böyüklükdə ocaq məcməyinə yayılır.
# Üzərinə şəkilləndirən küftələr düzülür. Küftələrin arasına uzun uzun kəsilmiş kartoflar soyulmuş yarım dairə şəklində doğranmış pamidorlar qoyulur.
# Ən üstədə bir neçə parçaya kəsilmiş göy sivri bibərlər səpilir.
# Ləvazimatın üzərinə su və yağ gəzdirilir.
# 190 dərəcə sobada 35-40 dəqiqə bişirilir.
# Isti olaraq xidmət edilir.


Not: Arzu edilərsə küftələrin üzərinə 1 stəkan suda əridilmiş 2 yemək qaşığı tamat da gəzdirilə bilər.


https://ml.md/az237


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Fırında Peynirli Makarna Sobada Pendirli Makaron
Fırında Peynirli Makarna
Makaron tərifləri
7807 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Mantarlı Tavuk Göbələkli Toyuq
Mantarlı Tavuk
Toyuq yeməkləri
10745 Baxılıb
Ş. Dek. 20, 2008 8:56 pm
Limonlu Tavuk Limonlu Toyuq
Limonlu Tavuk
Toyuq yeməkləri
12660 Baxılıb
B.e. Dek. 22, 2008 7:54 pm
Tavuk Şinitsel Toyuq Şinitsəl
Tavuk Şinitsel
Toyuq yeməkləri
9463 Baxılıb
Ç.a. Dek. 23, 2008 9:22 pm
Fırında Terbiyeli Tavuk Sobada Tərbiyəli Toyuq
Fırında Terbiyeli Tavuk
Toyuq yeməkləri
26497 Baxılıb
C.a. Dek. 25, 2008 9:43 am
Fırında Mantarlı Hamsi Sobada Göbələkli Hamsi
Fırında Mantarlı Hamsi
Balıq tərifləri
7582 Baxılıb
B. Dek. 28, 2008 3:06 pm


2 Ədəd toyuq sinəsi qıyması
1 Ədəd yumurta
2 Dilim bayat çörək içi
1 Çay qaşığı kimyon
1 Çay qaşığı qara bibər
1 Çay qaşığı duz
1 Ədəd baş soğan(rəndə)
Qarnturu için
2 Ədəd soğan
3 Ədəd pamidor
5 Ədəd bibər
3 Ədəd kartof
1 Stəkan duru yağ
2 Stəkan su