# Pamidorların qabığları soyulur,
fındıq böyüklüyündə doğranır.ş
# Çuxur bir qaba
yumurtalar qırılır və qara
bibər əlavəedilr. Yumurtaların ağə sarısına qaışana qədər çırpılır
# Bir tavaya yağ tökülür, yağ qızınca doğranmış
pamidorlar əlavə edilir.
# Pamidorlar yazım bişincə üzərinə çırpılmış
yumurtalar qatılır, qarışdırılır.
# Orta atəşdə istənilən şəkilə gələnə qədər bişirilir.
# Ocaqdan alınca üzərinə doğranmış cəfəri səpilir.
