# Əvvəl su və şəkər qaynadılar. Limon suyu qatılar, 5 dəqiqə sonra atəşdən alınar, soyumağa buraxılar.
# Çuxur bir qabın içində
yumurta və pudra şəkəri, dümağ olana qədər çırpılar. Üzərinə
qatıq və duru yağ qatılar, qısa müddət qarışdırılar.
# Sonra manna yarması, un, qabartma tozu,
limon qabığı rəndəsi əlavə edilər, qısa müddət daha qarışdırılar.
# Hazırlanan qarışığın yarısı, bolca yağlanılan soba qabına tökülər.
# Qalan qarışığa
kakao və vanil qatılar qarışdırılar. Ağ qarışığın üzərinə ara ara qaşıqla buraxılar.
# Soba kabı əvvəldən isidilmiş 180 dərəcə sobaya verilər, qabarıb qızarana qədər bişirilər.
# Sobadan çıxdıqdan 2 dəqiqə sonra soyuq şərbət gəzdirilər. Təxminən 2 saat şərbətinin çəkməsi üçün dinləndirilər.
# Kvadratşəklində kəsilər, hindistan
qozu ilə bəzənərək xidmətə təqdim edilər.
