Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Tərəvəz yeməkləri


Hünkar Bəyəndi (Tərəvəz yeməkləri)

Banu Atabay's Hünkar Beğendi
Ana Səhifə » Tərəvəz yeməkləri » Hünkar Bəyəndi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Hünkar Bəyəndi



Hazırlanması:
# 3 ədəd badımcan közlənir. Soğan yağın içində qovrulur, üzərinə ətəlavə olunur.
# Ət suyunu sovurunca 1 stəkan isti su əlavə olunur, yumuşayana qədər bişirilir. Ən son duz qara bibər qoyulur
# Digər tərəfdən 2 qaşıq yağda, un qovrulur, üzərinə közlənmiş və incə doğranmış badımcan qoyulur, süd əlavə olunur, qarışdırılır.
# Xidmət qabına əvvəlcə badımcan bəyəndi yayılır, üzərinə hazırlanan ətli xərc qoyulur. İsti olaraq xidmət edilir.


Not: Arzu edilərsə soğanla birlikdə 2 diş sarmısaq da ətlə qovrula bilər.


https://ml.md/az201


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Hünkâr Halkası Hünkar Halqası
Hünkâr Halkası
Şərbətli dadlılar
1809 Baxılıb
B. Sen. 15, 2013 3:07 pm


3 Ədəd badımcan
500 qr. Quzu quşbaşı əti
5 Yemək qaşığı duru yağ
1 Ədəd pamidor
1 Ədəd soğan
1 Stəkan süd
1 Yemək qaşığı un
1 Çay qaşığı duz
1 Çay qaşığı qara bibər