Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Aş tərifləri


Şəhriyəli Aş (Aş tərifləri)

Banu Atabay's Şehriyeli Pilav
Ana Səhifə » Aş tərifləri » Şəhriyəli Aş


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Şəhriyəli Aş



Hazırlanması:
# Düyü çeşidlənir, yaxşıca yıxanır və süzülür.
# Yağ qazanda əridilir, şəhriyə əlavə olunur, şəhriyə qızarana qədər qovrulur.
#Şəhriyənin üzərinə yıxanmış , süzülmüş düyü atılır.
# Düyülər yüngül şəffaflaşınca 4 stəkan ət suyu, duz, qənd, əlavə olunur.(Şəhriyə üçün yarım stəkan su əlavə olunur).
# Ət suyu qaynayınca, az atəşdə 15 dəqiqə bişirilir.
# Üzərinə təmiz bir dəsmal kağıd qoyularaq yarım saat qədər dənləndirilib, xidmət edilir.


Not: Əgər ət suyu yoxsa. 4 stəkan duru su ilə da aş bişirileə bilər.


https://ml.md/az264


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Şehriyeli Tavuk Çorbası Şəhriyəli Toyuq Çorbası
Şehriyeli Tavuk Çorbası
Çorba tərifləri
6614 Baxılıb
B.e. Dek. 19, 2011 8:49 pm


2 Stəkan düyü
125gr. Tərəyağı yada margarin
1 Stəkan arpa ya da tel şəhriyə
4 Stəkan ət suyu
1 Ədəd qənd
Duz