# Toyuq sinəsi qaynadılar. Daha sonra sümüklərindən ayrılar və kiçik parçalara bölünər.
# Qazana duru yağ qoyular, orta atəşdə istilənincə un əlavə olunar. Unun qoxusu gedənə qədər bir neçə dəqiqə qovrular.
# Üzərinə
toyuq suyu əlavə olunar. Qaynamağa başlayınca şəhəriyə qatılar, 10 - 12 dəqiqə qaynadılar.
# Daha sonra şorbaya parçalara ayrılmış
toyuq əti və duz qatılar. Hərdənbir qarışdıraraq 10 dəqiqə bişirilər, atəşdən alınar.
# İsti olaraq süfrəyə gətirilər.
