# Makaron duzlu bol suda xaşlanır, süzülür.
# Bir məcməyiyə 3 yemək qaşığı yağ qoyulur, nazik doğranmış
soğan üzərinə əlavə olunur.
# Soğan bozlaşınca üərinə qiyma əlavə olunur, qiyam suyunu salıb cəkdikdə, əvvəl qabığı soyulmuş, nazik doğranmış. Sonra tamat əlavə olunur. Pomidor bişdikdə,
noxud əlavə olunur.
# Bütün ləvazimatlar bərabər 10 dəqiqə bişirilir, fırından alınır.
# Xaşlanmış, suyu süzülmüş makarona qıy
malı
noxudlu qarışıq məhlul əlavə olunur. Duz, qara
bibər səpilir. Bərabər orta alovda 5 dəqiqə bişirilir.
# İsti olaraq servis yapılır.