# Al
malar yuyulur, soyulur, sərçə barmağı qalınlığında eninə dilimlənir.
# Almanın mərkəzində bulunan tum yataqları, sivri bir bıçağın ucuyla yuvarlaq olaraq çıxardılır.
# Alma dilimləri, düz bir qabda olan una bulanır, unun çoğu silkələnir.
# Teflon tavada kərə yağı yandırmadan əritilir, hazırlanan unlu
alma dilimləri tək sıra halında tavaya düzülür.
# Orta alovda dağılmadan,
alma dilimlərinin iki yüzü də qızardılır.
# Alma dilimləri, düz bir servis tabağına çıxardılır, üzərinə bal gəzdirilir.
# İlıq olaraq servis yapılır.