# Quzu əti və
noxud konsistensiyaya gələnə qədər qaynadılar.
# 1,5 Su stəkanı suda 2 barmaq qalınlığında yalnız yaşılları doğranmış sarımsaq, 10 dəqiqə qaynadılar, üzərinə, yenə 2 barmaq qalınlığında doğranmış təzə
soğan atılar 5 -10 dəqiqə birlikdə qaynadılar.
# Başqa bir
qazana
qatıq,
yumurta, un qoyular, batıq atəşdə üzərinə qaynadılan ətin suyu yavaş yavaş əlavə olunaraq az bişirilər.
# Qaynadılan təzə sarımsaq və təzə
soğanın üzərinə
noxud və ət əlavə olunar, hazırlanan
qatıqlı tərbiyə qatılar, duz atılar orta atəşdə, bütün şorba vəsaiti 10 dəqiqə qədər qaynadılar.
# Bir tavada duru yağ və nanə yandırılar, xidmət kasalarına qoyulan çorbaların üzərinə kifayət qədər gəzdirilər.
.
