# Qazana ayırd etmiş ,yuyunmuş, suyu süzülmüş, incə yarma,
qatıq, un və soyuq su qoyular, atəşə qoymadan əvvəl bir çırpıcıyla yaxşıca qarışdırılar.
# Qarışıq qızğın atəşə yerləşdirilər, davamlı qarışdıraraq qaynadılar. Tünd konsistensiya olmuşsa bir miqdar isti su əlavə olunar, duz qatılar.
# Ocaq batıq atəşə alınar, 5 dəqiqə daha bişirilər.
# İsti olaraq şorba kasalarına pay edilər, üzərinə əridilmiş kərəyağı gəzdirilər, xidmət edilər. (Orijinal tərifində kərəyağı olduğu üçün kərəyağı istifadə edilmişdir, hirsləndirilmiş duru yağ da istifadə edilə bilər.)
